Каталог товаров

Меню

Личный кабинет

+7 (800) 222-37-32

Звонок бесплатный по РФ

Заказать звонок

Например: Черева свиная

0Избранное 0Сравнить

0Корзина пуста

Корзина

Ваша корзина пуста

Оболочка Фиброузная

Кольцевая съедобная коллагеновая оболочка

Бренды

Хит продаж

Соль пищевая нитритная 0,6%, 1 кг для мясопроизводства (K+S)

Артикул: 006275Соль пищевая нитритная 0,6%, 1 кг для мясопроизводства (K+S)Соль (NaNO₂). Область применения: для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая их максимальную безопасность, делая приятными и аппетитными на вид. Вес товара, г:1000Производитель:Frisia Zout BVСтрана-изготовитель:НидерландыБренд:Без брендаСостав:Хлорид натрия 99,4%, нитрит натрия 0,6%В наличии200 ₽250 ₽

Кухонная нить, 60 м

Артикул: 004387Кухонная нить, 60 мНить кулинарная из хлопка длиной 60 метров.Состав:хлопокМатериал:ХлопокШтрихкод:2016206325005Производитель:ООО "КОРДПАК"Страна-изготовитель:РоссияВ наличии100 ₽125 ₽

Черева свиная 40-42 А 20м

Артикул: 005661Черева свиная 40-42 А 20мСвиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-грильСрок годности:до +25t - 11мес.Вид оболочки:СвинаяКатегория:АВ упаковке:20 мКалибр в мм.:40 — 42В наличии485 ₽

Сетка формовочная 100/36 красно-белая (5 м) Для копчения засаливания

Артикул: 006122Сетка формовочная 100/36 красно-белая (5 м) Для копчения засаливанияСетка 100/36 используется для приготовления домашних изделий, колбасных изделий - ветчины и других мясных продуктов, можно использовать для рыбных рулетов а также колбасных сыров. Для копчения засаливания.Состав:хлопок; полиэфирное волокно; Латекс с текстильным покрытиемВес товара, г:65Штрихкод:2016080062003Производитель:ООО "РоснетСтрана-изготовитель:РоссияВ наличии72 ₽

Электронный термометр WT-1 Толщина щупа 3,5мм.

Артикул: 602210Электронный термометр WT-1 Толщина щупа 3,5мм.Высокотемпературный многофункциональный цифровой термометр со щупом WT-1 (-50 до +300) предназначен для измерения температуры и контроля за процессом самогоноварения или приготовления пищи.Страна-изготовитель:КитайВ наличии250 ₽

Термометр с проводным термосенсором и звуковым оповещением

Артикул: 003332Термометр с проводным термосенсором и звуковым оповещениемЦифровой электронный термометр с выносным датчиком щупом. Подает громкий звуковой сигнал при достижении заданной температуры.Производитель:InpelanyuСтрана-изготовитель:КитайВ наличии500 ₽

Весы портативные 200г/0,01г

Артикул: a02236Весы портативные 200г/0,01гКомпактные электронные весы отлично подойдут для различных видов взвешивания.Производитель:POCKET SCALEСтрана-изготовитель:КитайБренд:POCKET SCALEВ наличии650 ₽

Термометр электронный TА-288 Толщина щупа 4мм.

Артикул: a00979Термометр электронный TА-288 Толщина щупа 4мм.Цифровой электронный термометр с поворотным дисплеем.Страна-изготовитель:КитайВ наличии250 ₽

Бактериальная стартовая культура «БЕССАСТАРТ» 30 г на 50 кг фарша

Артикул: M892003Бактериальная стартовая культура «БЕССАСТАРТ» 30 г на 50 кг фаршаBESSASSTART универсальные стартовые культуры для с/к колбасПроизводитель:"MOGUNTIA Schweiz AG"Страна-изготовитель:ШвейцарияБренд:MOGUNTIAВ наличии491 ₽671 ₽

Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур" (2+2) (ВискоТипак) 45мм (5 м)

Артикул: 006667Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур" (2+2) (ВискоТипак) 45мм (5 м)Фиброузная оболочка «Fibrous XL» максимально приближена по свойствам к белковой оболочке, но превосходит ее по прочности и стабильности калибра. Она предназначена для производства вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и ветчинных изделий.Состав:ФиброузВес товара, г:128Срок годности:2 года при t = 0…35 град. и влажности 50…70%В упаковке:5 мКалибр в мм.:50 — 50В наличии200 ₽260 ₽

Популярные категории

Наборы для колбас

Наборы для колбас

Пищевые ароматизаторы

Регуляторы кислотности

Стартовые культуры

Нитритная соль

Приправы

Приправы с морской солью для (ДЛЯ МЕЛЬНИЧЕК)

Приправа для маринования сыра

Приправа для засола сала

Набор специй для автоклава

Декоративные обсыпки

Приправы для приготовления вяленого мяса

Смеси пряностей по ГОСТ

Приправы для копченых колбас

Приправы для сыровяленых колбас

Приправы для вареных колбас

Приправы для гриль-колбасок

Приправы мировых кухонь

Специи, пряности и травы

Оболочки для колбас

Оболочки для колбас

Фиброузная оболочка

Полимерная оболочка

Шпагат колбасный

Формовочные сетки

Целлюлозные оболочки

Коллагеновая оболочка

Натуральные оболочки

Щепа для копчения

Щепа для копчения

Оборудование

Вакуумные упаковщики

Электромеханическое оборудование

Всё для копчения

Термометры

Шприцы для маринования

Ветчинницы

Клипсаторы для колбасы

Кухонные весы

Шприцы колбасные

Рекомендуемые

Бактериальная стартовая культура "ПрестоСТАРТ 30/100" 30 г на 100 кг фарша

Артикул: M893203Бактериальная стартовая культура "ПрестоСТАРТ 30/100" 30 г на 100 кг фаршаПРЕСТОСТАРТ® 30/100 стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас для быстрой и надежной ферментации, благодаря быстрому снижению уровня рН в начале созревания (24 часа) Применяется для получения твердых ферментированных сыровяленых колбасВес товара, г:30Производитель:"MOGUNTIA Schweiz AG"Страна-изготовитель:ШвейцарияБренд:Без брендаСостав:вещество-носитель: декстроза; микроорганизмы вида: Lactobacillus Sakei, Staphylococcus carnosusВ наличии800 ₽1 157 ₽

Бактериальная стартовая культура "МИЛДСТАРТ FB-СА4" 25 г на 100 кг фарша

Артикул: M894309Бактериальная стартовая культура "МИЛДСТАРТ FB-СА4" 25 г на 100 кг фаршаСтартовая культура MildSTART (Милдстарт) FB-CA4 создает в процессе созревания колбасы выраженный аппетитный аромат зрелого мяса. Применяется для изготовления сыровяленых и сырокопчёных колбас. Позволяет нивелировать некоторые технологические изъяны вяления колбас в домашних условиях, обусловленные сложностью обеспечения стабильности температуры и влажности воздуха в период вяления.Вес товара, г:25Производитель:"MOGUNTIA Schweiz AG"Страна-изготовитель:ШвейцарияБренд:Без брендаСостав:Композиции штаммов Lactobacillus sakel, Pediococcus acidilactici Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus. Это специальные лактокультуры для всех типов сырокопченых и сыровяленых колбас, которые поддерживают умеренную кислотность и стабильную ферментацию.В наличии500 ₽760 ₽

Бактериальная стартовая культура «БЕССАСТАРТ» 30 г на 50 кг фарша

Артикул: M892003Бактериальная стартовая культура «БЕССАСТАРТ» 30 г на 50 кг фаршаBESSASSTART универсальные стартовые культуры для с/к колбасПроизводитель:"MOGUNTIA Schweiz AG"Страна-изготовитель:ШвейцарияБренд:MOGUNTIAВ наличии491 ₽671 ₽

Бактериальная стартовая культура "РедСТАРТ" 30 г на 50 кг фарша

Артикул: M892703Бактериальная стартовая культура "РедСТАРТ" 30 г на 50 кг фаршаRedSTART универсальные стартовые культуры для ускоренного созревания с/к колбас, предусматривающих использование ГДЛ и для колбас мажущейся консистенцииВес товара, г:30Производитель:"MOGUNTIA Schweiz AG"Страна-изготовитель:ШвейцарияБренд:Без брендаСостав:Сахар, микроорганизмы вида Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus.В наличии400 ₽560 ₽

Бактериальная стартовая культура "ПротектСТАРТ" 30 г на 50 кг фарша

Артикул: M892903Бактериальная стартовая культура "ПротектСТАРТ" 30 г на 50 кг фаршаПРОТЕКТСТАРТ® уникальное сочетание культур для сырокопченых и сыровяленых колбас с мягким подкислением и защитой от сальмонелл, листерий и других вредных бактерий.Вес товара, г:30Производитель:"MOGUNTIA Schweiz AG"Страна-изготовитель:ШвейцарияБренд:Без брендаСостав:Вещество-носитель: сахар; микроорганизмы вида: Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus, Leuconostoc Citreum.В наличии400 ₽525 ₽

Копченая "Кедровая соль" крупный помол, мельница 100гр

Артикул: 006683Копченая "Кедровая соль" крупный помол, мельница 100грДля первых и вторых блюд, салатов, мясных, рыбных и овощных продуктов. Рекомендовано добавлять по вкусу непосредственно перед подачей. Мельница 100 гр. (Соль пищевая копченая помол 3, крупная)Вес товара, г:100Срок годности:36 мес.Производитель:ИП Агалов Максим ИгоревичСтрана-изготовитель:РоссияБренд:АгаловВ наличии310 ₽470 ₽

Крюки для коптильни - форма традиционная - 5 шт.

Артикул: 311201Крюки для коптильни - форма традиционная - 5 шт.Надежное крепление для вяленого мяса в коптильне. Крюки для подвешивания мясных изделий, в коптильне и не только. Изготовлены из нержавеющей стали. Могут быть использованы также для хранения колбасных изделий.Материал:Нержавеющая стальШтрихкод:5908277700065Производитель:BiowinСтрана-изготовитель:ПольшаБренд:BiowinВ наличии400 ₽450 ₽

Оболочка Фиброузная "Запечатка под плесень 3d" (ВискоТипак) 50мм (5 м)

Артикул: 006654Оболочка Фиброузная "Запечатка под плесень 3d" (ВискоТипак) 50мм (5 м)Фиброузная оболочка «Fibrous XL» максимально приближена по свойствам к белковой оболочке, но превосходит ее по прочности и стабильности калибра. Она предназначена для производства вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и ветчинных изделий.Состав:ФиброузВес товара, г:128Срок годности:2 года при t = 0…35 град. и влажности 50…70%В упаковке:5 мКалибр в мм.:50 — 50В наличии350 ₽400 ₽

Копченая "Кедровая соль" средний помол, баночка 150гр

Артикул: 006682Копченая "Кедровая соль" средний помол, баночка 150грДля первых и вторых блюд, салатов, мясных, рыбных и овощных продуктов. Рекомендовано добавлять по вкусу непосредственно перед подачей. (соль пищевая копченая мелкая помол 1)Вес товара, г:100Срок годности:36 мес.Производитель:ИП Агалов Максим ИгоревичСтрана-изготовитель:РоссияБренд:АгаловВ наличии260 ₽380 ₽

Копченая "Кедровая соль" крупный помол, Дой-пак 100гр

Артикул: 006684Копченая "Кедровая соль" крупный помол, Дой-пак 100грДля первых и вторых блюд, салатов, мясных, рыбных и овощных продуктов. Рекомендовано добавлять по вкусу непосредственно перед подачей. Дой-пак 100 гр. (соль пищевая копченая крупная помол 3 подходит для мельниц )Вес товара, г:100Срок годности:36 мес.Производитель:ИП Агалов Максим ИгоревичСтрана-изготовитель:РоссияБренд:АгаловВ наличии215 ₽320 ₽

Пакеты для ветчинницы 22,5х32см / 0,04 - 20 шт. для SZY30SN

Артикул: 313230Пакеты для ветчинницы 22,5х32см / 0,04 - 20 шт. для SZY30SNИдеально подходит для ветчинницы Биовин артикул- SZY15SN. Применение пакетов упрощает загрузку мяса в емкость, а также извлечение готового уже продукта мяса.Штрихкод:5908277702304Производитель:BiowinСтрана-изготовитель:ПольшаВ наличии250 ₽315 ₽

Термометр для духовки до 300°C

Артикул: 006714-543Термометр для духовки до 300°CИзмеряет температуру внутри духовки во время выпекания, до 300°C.Страна-изготовитель:КитайВ наличии250 ₽300 ₽

Набор специй для автоклава "Ароматная птица с кориандром и паприкой"

Артикул: 006536Набор специй для автоклава "Ароматная птица с кориандром и паприкой"Крафтовая смесь специй для птицы.Вес товара, г:100Производитель:ИП Борисова Анна ВладимировнаСтрана-изготовитель:РоссияБренд:Без брендаСостав:горчица желтая молотая, кориандр молотый, соль, паприка молотая, перец черный крупного помола, чеснок гранулированныйВ наличии250 ₽299 ₽

Набор специй для автоклава "Баранина тушеная по-боярски с зирой и кориандром"

Артикул: 006537Набор специй для автоклава "Баранина тушеная по-боярски с зирой и кориандром"Крафтовая смесь специй для бараниныВес товара, г:100Производитель:ИП Борисова Анна ВладимировнаСтрана-изготовитель:РоссияБренд:Без брендаСостав:зира, соль, лук сушеный, перец черный крупного помола, кориандр, апельсин сушеный, мятаВ наличии250 ₽299 ₽

Набор специй для автоклава "Плов по-восточному с барбарисом и куркумой"

Артикул: 006539Набор специй для автоклава "Плов по-восточному с барбарисом и куркумой"Вкус - сложно-пряный, с легкой кислинкой красного барбариса, небольшой остротой куркумы и черного перца.Вес товара, г:100Производитель:ИП Борисова Анна ВладимировнаСтрана-изготовитель:РоссияБренд:Без брендаСостав:барбарис красный ягоды, зира семена, куркума молотая, мята лист дробленая, паприка красная резанная, перец черный дробленый, чеснок сушеный хлопьяВ наличии250 ₽299 ₽

НовостиВсе новости

6 марта 2023С ПРАЗДНИКОМ 8 МАРТА!8 марта - выходной день, магазин не работает.читать далее...20 февраля 2023График работы на февральские праздникиС наступающим Днем защитника Отечества! График работы на февральские...читать далее...29 декабря 2022График работы в новогодние праздники...В новогодние каникулы с 31 декабря по 8 января наша компания будет работать...читать далее...21 февраля 202223 февраля - выходной деньПоздравляем с наступающим праздником "Днём защитника отечества"! Желаем...читать далее...8 июня 2021График работы магазина в День РоссииПоздравляем всех с наступающим праздником "Днем России" Выходной дни с...читать далее...29 апреля 2021ГРАФИК РАБОТЫ НА МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ 2021ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМИ МАЙСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ! Сообщаем график...читать далее...20 февраля 2021График работы на февральские...График работы на февральские праздники: 21,22,23 февраля -выходные дни,...читать далее...27 декабря 2020График работы магазина в праздничные...График работы магазина в праздничные и предпраздничные дни: 28-30 декабря...читать далее...26 октября 2020Новые поступление Коллагеновая оболочкаНовые поступление "Коллагеновая оболочка" читать далее...

Всё для изготовления колбас в интернет-магазине "ДляКолбас"

0Избранное

Товар в избранных

0Сравнение

Товар в сравнении

0Просмотренные

0Корзина

Товар в корзине