Описание
Синюга говяжья 95/115 мм состоит из глухого конца слепой и начала ободочной кишки. Используется для изготовления вареных колбас, варено-копчёных колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.
Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 8 часов для устранения запахов (для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса).
Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.
Характеристики
Срок годности | до +25t - 11мес. |
Вид оболочки | Говяжья |
Категория | А |
В упаковке | 0,5 м |
Калибр в мм. | 95 — 115 |
Фаршеёмкость г./м. | 2500 — 3500 |
Штрихкод | 7930044750520 |
Производитель | ООО ТПК "Прагма" |
Страна-изготовитель | Россия |
Бренд | ДляКолбас |
Упаковка | пластиковая коробка |
Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5м отзывы
